ZARLOR ATELIER DE CUISINE CRÉOLE TRADITIONNELLE

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Date(s) :
24/08/2024
18/09/2024
02/10/2024
12/10/2024
09/11/2024
20/11/2024
04/12/2024
14/12/2024
08/01/2025
25/01/2025

Lieu :
MAIDO

Durée :
Une matinée + le déjeuner (de 9h à 14h)

Public :
Entre amis

Nombre de personne(s) Minimum : 6 // Maximum : 15

Un atelier culinaire autour du Géranium rosat, plante emblématique du Maïdo

Cueillette dans le jardin + atelier culinaire (apéro / plat / dessert) + déjeuner + ti k'do

La journée commence par un bon bol d’air frais avec vue s’il vous plait ! sur toute la côte Ouest de l’ile, à proximité du Maïdo. Bienvenu dans les hauts de l’ile avec son ambiance authentique et sa chaleur humaine !

Accompagné par un chef de l’association Maïdo Nou lé la, vous allez apprendre tous les rudiments de la cuisine créole !

Une petite cueillette dans le jardin de plantes aromatiques, de plantes pour la tisane et parfois même de légumes, vous mettra en jambe.

Rendez-vous ensuite dans la cuisine typique créole pour commencer à confectionner l'apéro autour du thème du géranium

Puis vous vous attaquerez au plat principal, en fonction de l’humeur du chef et des légumes trouvés dans le jardin, mais toujours dans la revisite et l’originalité !
Puis vous finirez par la confection du bon gâteau péi, parfumé au géranium rosat.
Vous dégusterez le tout dans le jardin avec vue ou dans la cuisine à côté du feu de bois, selon la météo.

Vous en avez l’eau à la bouche ? Nous aussi !

A prévoir pour l’atelier : votre tablier, un torchon, un carnet et un stylo pour prendre des notes. Tout le reste est fourni

Pensez à vous vêtir d’une tenue décontractée et d’un pull

Les Blogueurs de Ze Caillou ont testé cet atelier culinaire - Retrouvez leur retour d'expérience ici

Lire les conditions générales de vente des Zarlor

Tarifs

46€

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