TERROIR ET TRADITIONS - FESTIVAL DES SENS

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Date(s) :
03/05/2025

Lieu :
Le Guillaume - Saint-Paul

Durée :
Non renseignée

Public :
En solo,En couple,En famille,Entre amis

Imaginez... Sur la charmante route de Féoga 2, des âmes passionnées vous attendent pour partager leur univers. Mais avant cette belle rencontre, un petit plaisir s'impose : une tisane 'la kour' réconfortante et un riz chauffé plein de saveurs. Laissez-vous tenter par cette expérience humaine unique !

Bienvenue chez Franswa Tibère, tizaneur emblématique de La Réunion, avec Luniversité Zarboutan.

Ils vous ouvrent les portes d'un patrimoine riche et vivant, transmission des savoirs et des savoir-faire traditionnels de génération en génération. C'est parti pour vivre des expériences authentiques à travers plusieurs ateliers : goûtez, créez, explorez !

Botanique créole : Les secrets des plantes réunionnaises : Une exploration fascinante du monde végétal de La Réunion, avec un focus sur les espèces endémiques et leurs utilisations médicinales.

De la terre à la table : L'art de la farine ravaz : Un atelier pratique pour maîtriser les étapes de fabrication de la farine de ravaze, de la culture à la préparation de recettes traditionnelles.

Saveurs oubliées : Les fruits et légumes lontan : Un voyage gustatif à travers les produits du terroir réunionnais, avec des techniques de cuisine pour les valoriser et les moderniser.

Patrimoine textile : Initiation au tapis mandiant : Découvrez l'histoire et les techniques de réalisation du tapis mandiant, un artisanat local unique et porteur de sens.

Remèdes naturels : L'herboristerie créole en pratique : Un atelier pour apprendre à confectionner des tisanes traditionnelles à partir de plantes locales, en comprenant leurs propriétés et leurs bienfaits.

Bienvenue chez Ti Auguste ! Les mains dans la Terre, vous participerez à plusieurs ateliers de découvertes. Vivez, le temps d'une journée, le quotidien de la famille Lauret.

La famille Lauret vous attend pour des ateliers agritouristiques !

Explorez leur ferme de 8 hectares et apprenez tout sur la culture de leurs savoureux tubercules : pommes de terre, patates douces, songe, manioc, légumes frais et agrumes ensoleillés. Une expérience unique et gourmande !

Balade guidée au jardin créole : Explorez notre exploitation et apprenez les secrets de la culture locale.

Atelier récolte gourmande : Mettez la main à la pâte et récoltez les trésors de saison : brèdes savoureuses, chouchous croquants, avocats onctueux, citrons 4 saisons parfumés et tangors gorgés de soleil.

Secrets du Géranium : Initiez-vous à l'art du bouturage et découvrez la magie de la distillation des huiles essentielles de géranium. Repartez avec votre propre bouture parfumée !

De la terre à la marmite : L'aventure de la patate douce : Participez à la récolte et apprenez les étapes de transformation de ce légume racine emblématique.

Semer l'avenir : Atelier plantation : Laissez votre empreinte en plantant ou semant des espèces locales, un geste pour la biodiversité de notre île.

Prêts à vivre une journée savoureuse, haute en couleurs, riche en découverte ? On vous attend pour un séjour dans les hauts 🌿

Tarifs

25€

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02 62 42 31 31