Une escapade dans les Hauts de l'Ouest, pour être au frais durant l'été austral

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04 décembre 2020

Que diriez-vous d’une journée pour déconnecter et vous dépayser ?

Alors que l’été austral bat son plein à La Réunion, on vous propose de quitter le littoral et ses plages ensoleillées pour vous accorder une parenthèse dans la fraîcheur des Hauts.

Du Maïdo, jusqu’au Colimaçon, en passant par Bois de Nèfles, vous apprécierez l’authenticité des rencontres et les panoramas exceptionnels tout en savourant de bons repas traditionnels.

Bienvenue dans les Hauts : l’art de vivre créole.

Une dégustation de café Bourbon Pointu au Domaine des Caféiers

Votre road trip dans les Hauts se poursuit par une rencontre avec Martine et Mongi Sliti au Domaine des Caféiers.

Le couple d’agriculteurs vous invite sur leur exploitation bio de Bois Nèfles pour vous conter l’histoire du Bourbon Pointu : un café d’exception qu’ils cultivent avec passion.

Embarquez pour une visite guidée à plus de 1000 mètres d’altitude, au milieu de caféiers et arbres fruitiers, puis découvrez tous les secrets de fabrication de cet or noir.

De l’arbre à la tasse : le processus de transformation du Bourbon Pointu n’aura plus de secret pour vous.

café bourbon pointu de l'Ile de La Réunion dans les hauts de Saint-Paul

À la fin de la visite, vous aurez même le privilège de déguster celui qui est considéré comme l’un des meilleurs cafés du monde.

Informations pratiques :

Visite et vente possible, sur réservation, les dimanches, lundis, mercredis et jeudis.
Tarif de la visite + dégustation : 7 € / personne - Durée : 1 h-1 h30
1 156 chemin Féoga - 97411 Saint-Paul
mobile : 06 92 29 30 33
www.fermesliti.wordpress.com

Un déjeuner à la ferme du Bel Air

Cette matinée vous a mis en appétit ? Ça tombe bien, on vous propose de faire une escale gourmande à la table d’hôte de la Ferme du Bel Air.

Marie-André et Pierre Giglio vous ouvrent les portes de leur authentique case créole des hauts de Saint-Paul pour partager un moment chaleureux autour d’un copieux repas traditionnel.

la ferme du Bel air table et chambre d'hôtes ile de La Réunion

L’occasion de vous régaler avec les spécialités de ces anciens éleveurs de canards : rillettes, foie gras, canard à la forestière…

Un repas à apprécier sous le kiosque qui domine Saint-Paul et offre une vue incroyable sur la côte ouest.

Informations pratiques :

Sur réservation à partir de 8 personnes
Repas complet : 35 €/pers
209, chemin des Barrieres, Bel Air - 97411 Saint-Paul
tél. : 0262 33 72 66
mobile : 0692 29 78 88
www.fermedubelair.com

Se laisser guider le long de la route Hubert Delisle

Pour rejoindre la dernière étape de cette escapade dans les hauts, on vous invite à emprunter la route Hubert de Lisle.

Laissez-vous guider le long de cet itinéraire historique qui serpente les hauts de l’Ouest du Guillaume au Tévelave.

points de vue depuis la route Hubert de Lisle à l'ile de La Réunion

Profitez du panorama saisissant sur l’océan Indien et son lagon.

(Re)Découvrez le visage authentique de La Réunion à travers ses cases créoles colorées et ses boutiques lontan.

Nichée à 800 mètres d’altitude, la route offre un balcon idéal pour admirer les plus beaux couchers de soleil de l’ouest. Un instant magique à apprécier au pied d’un Jacaranda en fleur.

Finir au Marg'oz pour un dîner spectacle

On vous propose de clôturer cette virée dans les hauts en beauté et en musique au Marg’Oz : un Kari Téat situé aux Colimaçons !

Nicole Dambreville, la maîtresse des lieux, à la fois cuisinière hors pair et chanteuse pleine d’humour, vous réserve une soirée magnifique.

Au programme : un excellent repas traditionnel mitonné au feu de bois à déguster dans une ambiance cabaret de folie.

Le Marg'oz cari théatre nicole dambreville ile de La Réunion

Nicole fait son Cari sur scène et dans l’assiette. Sa cuisine de gramoune au vrai gout lontan promet de réveiller vos meilleurs souvenirs d’enfance.

Installez au bord de la cheminée ou dans le confortable fauteuil de mémé, laissez-vous embarquer pour une soirée musicale inoubliable.

Le Margoz est un réel hommage à la richesse du patrimoine culturel et culinaire réunionnais. C’est l’endroit parfait pour vivre un moment plein de partage et de générosité.

Informations pratiques :

Tarif : Repas complet (de l’apéritif au dessert boissons incluses) et spectacle : 52 €

Adresse : 21 rue Leconte Delisle 97416 La Chaloupe 97416 Saint-Leu,

Site : https://lemargoz.re/

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Téléphone : 0692 02 30 22

Passer la nuit dans une chambre d’hôtes

La douceur de vivre des Hauts vous a charmé et vous souhaitez faire durer le plaisir ?

Découvrez notre sélection de chambres d’hôtes pour passer une nuit paisible dans l’Ouest de La Réunion.

Voir la liste de toutes les chambres d'hôtes

Texte et photos : Happei