Le Roi du Macatia se trouve dans les Hauts de la côte Ouest, à Trois-Bassins. Junot FONTAINE concocte les macatias à la perfection : recette lontan ou innovante, il y en a pour tous les goûts !
Vous pouvez le retrouver à la luge du Maïdo le samedi et le dimanche mais aussi à Savanna et à la Foire Fouille de Saint-Leu en jours de semaine !